Easiest Way to Prepare Delicious Sop iga simple

Sop iga simple.

You can have Sop iga simple using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop iga simple

1. You need 500 gr of iga sapi.
2. You need 4 buah of wortel.
3. Prepare 1 batang of seledri.
4. You need of Kayu manis, daun salam untuk merebus iga.
5. It's of Bumbu halus.
6. You need 5 siung of bawang merah.
7. It's 3 siung of bawang putih.
8. Prepare 1 batang of daun bawang.
9. It's 1/2 sdt of pala bubuk.
10. You need 1 sdt of merica bubuk.
11. You need secukupnya of Gula dan garam.

Sop iga simple step by step

1. Rebus iga menggunakan teknik 5:30:7. Air sisa rebusan jangan dibuang..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kaldu rebusan iga. Potong wortel, cuci bersih, sisihkan.
3. Setelah mendidih, masukkan wortel yang sudah dipotong dan iga..
4. Tambahkan daun seledri dan bumbu pelengkap (garam dan gula), cek rasa.
5. Setelah mendidih, sop iga siap dihidangkan. Rasanya gurih dan lebih sehat untuk si kecil .