How to Prepare Yummy Gulai kikil telur puyuh

Gulai kikil telur puyuh.

You can cook Gulai kikil telur puyuh using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai kikil telur puyuh

1. It's 250 gr of Kikil.
2. Prepare of Telur puyuh 12 butir (sesuai selera).
3. It's 1 batang of Sereh (geprek).
4. It's 2 lembar of Daun salam.
5. It's 2 lembar of Daun jeruk.
6. Prepare secukupnya of Air.
7. Prepare of Penyedap rasa dan garam.
8. It's of Lada bubuk.
9. Prepare 1 ruas of Jahe (geprek).
10. It's 1 ruas of Lengkuas (geprek).
11. You need 1 of santan kara.
12. You need of Bumbu halus :.
13. Prepare 3 siung of bawang merah.
14. You need 2 siung of bawang putih.
15. Prepare 2 of kemiri.
16. You need 1/2 sdt of ketumbar.
17. It's 1 ruas of kunyit.

Gulai kikil telur puyuh instructions

1. Cuci bersih kikil, lalu potong potong sesuai selera, setelah itu rebus sampai empuk.
2. Rebus telur puyuh, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, jahe dan lengkuas sampai harum.
4. Setelah itu tuangkan air secukupnya, masukkan kikil dan telur puyuh, aduk aduk tambahkan santan, penyedap rasa, garam dan lada, koreksi rasa, dan sajikan.