Easiest Way to Make Perfect Sup Iga Sapi Simple dan Praktis

Sup Iga Sapi Simple dan Praktis.

You can cook Sup Iga Sapi Simple dan Praktis using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Iga Sapi Simple dan Praktis

1. It's 1/2 kg of iga sapi (sudah dipresto).
2. You need 1 1/2 buah of wortel.
3. It's 1 buah of kentang.
4. Prepare 2 batang of daun bawang.
5. You need 5 batang of daun sledri.
6. It's 10 batang of buncis.
7. It's 1/4 of kol.
8. It's 1 ruas of laos.
9. It's 800 ml of air.
10. Prepare 2 sdm of minyak sayur.
11. It's 2 lembar of daun salam.
12. You need 1 bungkus of bumbu kaldu sapi (atau penyedap rasa yg ada).
13. You need 1 sdt of garam.
14. Prepare 1/2 sdt of gula.
15. You need of Bumbu Halus.
16. You need 5 siung of bawang merah.
17. Prepare 3 siung of bawang putih.
18. Prepare 1 sdt of lada.

Sup Iga Sapi Simple dan Praktis step by step

1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan iga sapi yg sdh lunak..
2. Pd kompor yg lain, panaskan minyak dg api kecil dan tumis bumbu halus hingga warna mulai berubah atau aroma mulai tercium,masukkan laos dan daun salam..
3. Masukkan tumisan bumbu halus ke panci iga yg sdh mendidih. Tambahkan bubuk kaldu, garam, gula. Kemudian masukkan wortel dan kentang (potongan menyesuaikan selera). Setelah wortel dan kentang mulai melunak, masukkan buncis dan kol. Terakhir masukkan daun bawang dan daun sledri. Koreksi rasa sesuai dg selera. Jika sudah matang,sajikan dg taburan bawang goreng di atasnya..