Easiest Way to Prepare Tasty Otak otak bandeng gresik

Otak otak bandeng gresik. Menurut Ani, anak bu Muzanah mengatakan bahwa, awalnya Otak-otak bandeng bisa bertahan sampai dua hari, ini dikarenakan otak-otak tersebut tidak memakai bahan pengawet. Jual Aneka Olahan Bandeng Terjangkau dan Berkualitas. "Di sepanjang Surabaya sampai Gresik, mancing bandeng lebih populer," sebut Konal. Karena merasa jenuh dengan mancing ikan mas, sejak setahun lalu Konal mulai menekuni hobi unik ini.

Membuat otak-otak bandeng ternyata juga tidak begitu rumit, kalau Anda tahu triknya. Berikut disajikan cara membuat Otak-otak Bandeng Versi Gresik (Jawa Timur)Talent: Siti YulianaBacksound. Berawal dari otak otak bandeng, toko oleh oleh Muzanah sekarang menjual berbagai oleh oleh khas Gresik. You can have Otak otak bandeng gresik using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Otak otak bandeng gresik

1. You need 1 ekor of bandeng bandeng.
2. It's 1/2 ruas of lengkuas.
3. You need 1 ruas of kunyit bisa tambah jika kurang kuning.
4. It's 1/2 ruas of jahe.
5. Prepare 4 siung of bawang merah.
6. You need 3 siung of bawang putih.
7. Prepare 2 butir of kemiri.
8. It's of ketumbar.
9. Prepare of daun jeruk.
10. It's sesuai selera of cabai.
11. Prepare 1 butir of telur.
12. You need 1 saset of santan instan.

Setiap hari selalu ramai diserbu pembeli. Otak otak bandeng Gresik ini membuatnya memang sedikit rumit. Dipisah dari kulit dan kepala yang masih utuh. Marketing strategy of otak-otak bandeng in gresik.

Otak otak bandeng gresik instructions

1. Bersihkan kotoran bandeng dengan cara di sobek sedikit bagian leher bandengpukul"bandeng pijat" sampai daging di dalam hancur..
2. Setelah di rasa hancur kluarkan duri besar beserta daging bandeng.
3. Pisahkan daging bandeng dari durinya aku mengunakan saringan dengan cara di ulek" daging bandeng nya daging turun duri masih di atas saringan.
4. Setelah itu haluskan bumbu campur bumbu dengan santan telur & daging bandeng masukan kembali ke dalam kulit bandeng kukus sampai matang kukusan di alasi daun pisang agar tidak lengket.

This study is conducted in Muzanah. This study uses descriptive analysis and. Otak-Otak Bandeng khas Gresik bukanlah otak-otak seperti yang di kenal di jakarta atau palembang. Otak-Otak Bandeng Gresik, lebih mirip sate bandeng serang banten dengan rasanya yang khas, yakni asem pedas. Apalagi, hidangan tradisional berasa pedas dan manis ini, banyak disuka warga.