How to Prepare Delicious Sop Iga

Sop Iga.

You can have Sop Iga using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop Iga

1. You need 1 kg of Iga sapi.
2. You need 1 bonggol of bawang putih (geprek).
3. You need 1 of sct Merica bubuk (saya skip).
4. You need 1 of sct pala bubuk.
5. Prepare 7 siung of bawang merah (untuk bawang goreng saja) .
6. You need of Penyedap sapi.
7. You need Secukupnya of garam.

Sop Iga step by step

1. Cuci bersih iga sapi, lalu rebus sekitar 10 menit, buang airnya lalu rebus kembali dengan air bersih..
2. Setelah mendidih pindahkan ke panci presto, lalu masukan semua bumbu yang sudah dipersiapkan. Kurang lebih 30 menit setelah bunyi pluit..
3. Koreksi rasa, lalu sajikan dengan bawang goreng buatan sendiri..