Recipe: Yummy Sop Merah

Sop Merah .

You can cook Sop Merah using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop Merah

1. You need 2 siung of bawah putih.
2. You need 1/4 buah of bawang bombay.
3. You need 3 buah of tomat yang setengah matang.
4. Prepare of Wortel ukuran kecil 3-4 buah.
5. Prepare of Maccaroni.
6. Prepare 2 buah of Sosis.
7. Prepare 4 buah of Bakso sapi.
8. Prepare Secukupnya of Garam.
9. Prepare Secukupnya of kaldu jamur.
10. You need Sejumput of blackpaper atau lada.
11. It's 1 sdm of saos tomat *saya pakai delmonte.
12. You need of Air 500-600 ml menyesuaikan selera.

Sop Merah step by step

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat dan air sedikit. Masak sampai mendidih. Angkat. Blender dan saring..
2. Bumbu tomat yang sudah halus tadi + air dulu biarkan mendidih. Bila sudah mendidih masukkan potongan wortel. Beri bumbu garam, gula pasir,kaldu jamur,lada dan saos tomat. Tes rasa. Bila sdh oke dan wortel sedikit empuk. Masukkan macaroni, sosis dan bakso..
3. Tes rasa ulang bila sudah mendidih. Rasanya akan gurih, asam sedikit dan manis. Bila semua sudah matang. Angkat. Sajikan dalam mangkok..beri taburan seledri. Selamat mencoba ibu ibu .